You are viewing [info]lina_tsyganova's journal

Mar. 17th, 2011


Пока неясно в кого она удалась внешностью. Хотя пальцы на ногах однозначно мои - 4 одинаковых по длине и маааленький мизинчик. Бедная девочка. Хоть бы и размер был моим, а не женщин из семьи Стаса :-)
Зато характер вредный ну точно мой. Всю прошедшую ночь с ней пролялякали... Ничего у нее не болело, нигде ничего не мешало, мы миллион раз памперс проверили - она просто хотела общения. Ну и как вариант формы общения - спать на чьих-нибудь ручках. Стас с ней и по комнате туда-сюда гулял, и на фитболе катался, и, уложив в кроватку, сидел рядом и держал за руку. А фиг. Спать одна в своей кроватке она не хотела, а с нами у нее что-то не получалось :-) До трех утра. А в три как по волшебству: бутылочка со смесью и в качестве результата вырубившийся младенец из которого хоть веревки вей :-)
Сейчас вот тоже спит. А мы носами клюем.
Вечером будем пробовать метод "нагуляй младенца до упаду". Может поможет поспать больше двух часов... )))

Mar. 9th, 2011


А знаете сколько нынче стоит вызов платной скорой? А именно детского экипажа? Сядьте... 9500. Это если госпитализация не понадобится и помощь будет оказана на месте... Короче, если денег нет - вызываем обычную бесплатную скорую и молимся чтобы приехали нормальные врачи. И чтобы еще трезвые, а то 8-е буквально только что закончилось.

ЗЫ: девочке на эти деньги можно было первые серьги на 8-е марта купить, а мы их так бездарно просадили на лекцию доброго доктора )) ну просто наша девочка закончила вынимать из семьи душу и сердце своим криком аккурат в тот момент когда доктор на пороге бахилы одевал... и медицинская помощь нам не понадобилась )))

и так от то ли жалости, то ли ненависти к себе хочется пойти и убить себя об стену... а тут еще и окружающие доставляют...

Денис, твой недавний комментарий о "проекции нереализованных возможностей людей на жизнь других людей" пока помогает понимать и держаться )) но с каждым днем все труднее )) 

но все равно спасибо ))

Про суши


Итак, дабы не тратить свое драгоценное время на расписывание одного и того же процесса в аське, рассказываю...

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Рис. Специальный рис для суши / японской кухни. Продается во всех крупных супермаркетах типа Рамстор, Ашан, Седьмой Континент, Перекресток и тыпы. 
2. Рисовый уксус либо приправа для суши. Уксус можно купить в инет-магазине либо в японском супермаркете Джапро (м.Проспект Мира, из метро налево, около 10 минут обычным шагом). Приправа для суши продается в тех же Рамсторах и Ашанах, обычно рядом с соевыми соусами и кетчупами. 
Отличие приправы от уксуса: уксус нужно будет смешивать с сахаром и солью, приправу - не нужно. Она уже готова к употреблению.
3. Имбирь. Продается маринованным. Повсеместно. 
4. Васаби. Продается в тюбиках и порошке. Мы предпочитаем в порошке. Порошковый я видела в инет-магазине и Джапро. Тюбики более распространены.
5. Нори. Спрессованные листовые водоросли. В любом супермаркете. 
6. Начинка: лосось (семга / форель) сырой, копченый угорь, авокадо, огурец салатный, дайон маринованный (мы не любим), креветки, моллюски, крабовые палки (по-моему отстой полный, но некоторым нравится). 
7. Соевый соус Киккоман. Пробуйте другие, но этот - лучший.

Рецепт приготовления риса. Это архиважно. Плохо приготовленный рис это провал всего мероприятия. 

Стандартная порция риса на двоих человек - 200 граммов в сухом состоянии (здесь вам нужен будет мерный станканчик). Заливаете рис холодной (!!!) водой и оставляете его на полчасика. А тем временем можете подготовить кухню и рабочий стол к работе. После того как рис отмок - его нужно промывать. Промывать (опять же холодной водой) до тех пор пока вода не станет прозрачной. На это уходит от 20 до 30 минут как правило. Причем рис надо ворошить и иногда даже аккуратно протирать ладонями (но очень аккуратно, чтобы не сломать). 
Рис промыт. Закладываем его в казанчик либо кастрюльку с толстым дном (кастрюлька / казанчик должны быть с хорошо пригнанной крышкой - is a must), добавляем к нашим 200-м граммам риса 250 мл воды (соответственно 400 гр риса + 500 мл воды; 600 гр риса + 750 мл воды). Ставим на сильный огонь, как только рис закипает - убавляем огонь до возможного минимума и сотавляем его вариться еще 12 минут (строго, ставьте таймер). 
Пока варится рис будем готовить приправу. На 200 граммов риса понадобится 4 столовые ложки уксуса + 1 столовая ложка сахара + 1 чайная ложка соли. Все это нужно смешать. 
12 минут прошло. Выключаем огонь и оставляем рис в покое еще на 15 минут (крышку не снимать!!!).
Выкладываем рис в деревянную миску (у меня это пластиковый поднос и ничего, на вкусе не сказывается), поливаем его приправой и деревянной лопаткой начинаем его перемешивать так, чтобы каждая рисинка пропиталась приправой. Причем не размазываем его по подносу, а аккуратно перекладываем. 
А теперь самое простое. Наливаем в миску холодной воды и добавляем туда немного уксуса (это для рук). Раскладываем коврик (макису), укладываем на него нори (глянцевой сторонй вниз!!!), накладываем на нори рис (не забывая смачивать руки), укладываем на рис начинку и сворачиваем аккуратненько. 
Потом все это великолепие нарезаем на 6 частей укладываем на тарелки, наливаем соевый соус, добавляем васаби и... дальше учить не надо :-)

Оборудование: миски, подносы и кастрюльки я использую обычные. Будут место для хранения и лишние деньги - обязательно куплю рисоварку. Палочки купить вам так или иначе придется, потому что есть суши вилкой это моветон. Макису тоже нужен.
О посуде. Можно использовать конечно обычные тарелки, но вот мне лично как-то невкусно с них есть. Хотя поначалу обходились. Но потом друзья узнали о моем увлечении и стали дарить наборы :-) А вообще, в Джапро есть замечательной отдел "Все по 59 рублей", я там покупала нож, лопатку деревянную для перемешивания риса и соусники :-)

Oct. 4th, 2006


Студия YourLAB.ru Представляет: История моих  мобильных
 

Модель: Siemens C45

Стального серого цвета, приятно окргулый. Верой и правдой служил мне 2 года.


Еще год служил верой и правдой моей маме. До тех пор пока она его не уронила об землю :-(

Модель: Siemens M50
Был подарен подругой.

В один прекрасный день просто не включился. Сейчас лежит на полке.

Модель: Nokia 6170
Хороший такой, в алюминиевом корпусе, тяжеленький :-)

Живет у меня и по сей день :-)

Установить себе

© Студия YourLAB.RU
Изображения:Sotovik.RU

 Ну да... Ну хоть один флеш-моб...


 


Кошачье


Чо? Проспала?! Фух... кажется, нет. 4.18 на часах, наше время... Хозяйкааааа... фррр.... ну не отворачивайся! Ну куда ты?! Ну да, ты думала, что ты самая умная? Щаз. Щас я тебя обойду... ой, какой мягкое одеяло! Куда попала моя лапа?! Кирилл, хватит дрыхнуть! Ну что ты такой инфантильный... Все интересное и вкусное пропустишь. Пошли у Гальки завтрак просить! Куда мне идти?! Как попозже покормит? Ты проверяа-а-ал?... Ну надо же... Ну и лежи тут! Тюфяк!
Ну, Гааааааааль.... Ну пажааааалуууууустааааа... Ну я голоооооднаааааяяяяяя....! Ну ку.... ну куда?!! Ну зачем ты меня спихиваешь?!! Ай!!!! Ну ладно!!! Я тебя все равно достану!!!
 
Неееет, голубушка, под одеяло прятаться бесполезно :-) Фрррррр......... Мрррррр..... Ну мррррррррр! Ну ты чо не слышишь свою красавицу?! Ну покормиииииии меняааааааа....!!!! Ну сколько моооооооооооожноооооо!!! Ну я уже три часа ничего не еееелаааааа....! Сама ешь свой сухой корм!!!!! 

....

О, уже 5.50! О, будильник заработал!!! Вста-вай! Вста-вай! Вста-вай! Жрать!!! Хочу жрать!!! 

...

Хозяин пошел в ванную! Может и поесть даст?! За ним!!! А чо это ты этой пластмассовой штукой делаешь? Как интересно!!! Ну покажи-покажи!!! Фу, мятой воняет.... буэ... Пойду погуляю в этой странной белой лоханке... Ну зачем из душа меня?!!!! Вот, противный :-( И толку от тебя никакого - ведь пока тебя Галя не попросит - не покормишь... Иэхх... И где я влачу свое жалкое существование... и что это за семья?

...

О! Галька глаза открыла!!! Оооо!!!!! Щас меня будут кормить!!! Ну куда ты пошла?! Ну какая ванная?! А я?!?!?! 

...

Еда!!! Урра!!! Едаааа!!!!! Опять консервы?! Блин... Ну ладно, так и быть. Ага, и водичку не забудь поменять. А куда ты дела мой мячик?!

Sep. 25th, 2006


Нет ну Вы представляете? У нас, оказывается, не Мелкий, а Мелкая... Решено животное переименовать из Бэкхема в Бекки дабы соблюсти приличия :-) Так что оказывается у нас кошка, а ведет себя как кот...

Sep. 20th, 2006


Люуууууудиииии!!!! Нам осталась одна серия ЛОСТа.... Всего одна. И что потом? Умирать медленной смертью? Ломка?...

Пойду и повешусь :-(

We are LOST-addict


Ну что, господа хорошие... нас ведь тоже накрыло. А как все банально начиналось. В сентябре канал ОРТ начал повторный показ первого сезона сериала "Остаться в живых" (далее "ЛОСТ"). Во время показа первой серии я пищала: "Переключи!!! Мы не будем это смотреть!!! Это тяжелый сериал!!! Не хочу!!!". Во время показа второй серии пищать я перестала, но смотрела на кухне что-то свое, временами заглядывая в комнату, где Цыганов фтыкал в ЛОСТ. Ну а третью серию мы смотрели вместе, основательно подготовившись к просмотру. 

Через пару дней наш знакомый предложил мне перекачать оба сезона... Отказаться не было никакой возможности. Перекачал. Принес. 

В пятницу мы начали смотреть его в девятом часу вечеру. В час ночи легли спать.

В субботу я не помню как мы его смотрели, но много :-)

В воскресенье - просто много :-) 

В перерывах между ЛОСТом и ЛОСТом я умудрилась сварить борщ и пожарить котлеты, и даже, помнится, вымыла окно в комнате. Хотя нет, окно в комнате я мыла одновременно с просмотром ЛОСТа. Цыганов сообщал мне что именно там происходит. 

Под ЛОСТ было выпито много пива, съедено 2 пиццы и сыр-косичка... и еще ведро поп-корна. 

Вчера мы его снова смотрели. Осталось три серии второго сезона. Мы добьем их, по-видимому, сегодня... Люди!!!! Я не знаю как жить дальше... И как дождаться 3 сезона... А ведь говорят, что всего сезонов то ли 4, то ли 5. 

Я изучаю форумы на эту тему. Я читаю спойлеры (а вчера даже испортила кайф Цыганову, сообщив кого именно сейчас пристрелит Майкл). Я уже даже читаю спойлеры и форумы зарубежного происхождения. Еще немного и я поддамся всеобщей истерии и начну скупать фигурки героев сериала. Остановите меня кто-нибудь. 

Но хоть в чем-то я отличилась от остальных телезрительниц :-) Все запали на падонка Сойера, а мне нравится Саид. Такой душка :-)

Jul. 11th, 2006


Как-то неожиданно быстро сбегала в Сбер... Обычно там очереди, а я сегодня за 40 минут всего обернулась. 

О котах...

Наши коты это стихийное действие в масштабах отдельно взятой небольшой однокомнатной квартиры. Пока не было Мелкого, Кирилл себя вел вполне пристойно, спал по ночам, не барагозил, не выделывался. Сейчас он в общем-то тоже не выделывается. 

Подробности ежедневного утра... 

5.50 - включается музыкальный центр ака будильник
5.55 - Мелкий начинает ломиться в дверь ванной с дикими криками ( Да, все именно так как Вы подумали :-) Да, мы закрываем несчастное маленькое мохнатое животное в ванной комнате на ночь. Если мы этого не сделаем - поспать не получится.)
6.00 - Стас идет на кухню поставить чайник и затем в ванную. Выпускает Мелкого.
6.01 - Мелкий с радостным гиканьем несется сначала к Кириллу, совершает вокруг него круг почета и несется ко мне.
6.02 - Мелкий кусает мою ногу.
6.03 - мелкий пытается потереться о мое лицо.
6.04 - Мелкий урчит как среднестатистический трактор. 
6.05 - Мелкий грызет мою ногу.
6.06 - Мелкий мяукает.
6.07 - Мелкий в очередной раз летит с дивана на пол...

6.10 - Я не выдерживаю издевательств, встаю и бреду в ванную. 

Утром я едва успеваю накрасить ресницы и почистить зубы, зато я кормлю животных, наливаю им воду и насыпаю сухой корм на день "про запас". Раз 5 или 6 мою их горшки (это не Кирилл, кстати... Это Мелкий ;-))

Почему кормление животных занимает так много времени? А просто Мелкий пытается есть из двух мисок одновременно и ничтоже сумняшеся гоняет Кирилла, который раз в 20 наверное тяжелее и больше... и добрее, иначе уже давно съездил ему лапой по морде и в семье восстановился бы мир и порядок. А для того, чтобы Кирилл поел немного (я же не хочу, чтобы он похудел :-)), мне приходится брать Мелкого на руки и держать его до тех пор, пока Кирилл слопает свою порцию. А Мелкий возмущенно орет и пытается выдраться из моих цепких объятий :-)

Дурдом какой-то :-)

Latest Month

March 2011
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Jared MacPherson